Rocky Road

Ok, det här är ingen receptblogg men det här måste jag bara få tipsa om. Var på årets första jullunch i helgen och trots helt fantastiskt hembakat Vörtbröd, gröt och skinka var det som tog första pris, det absolut förförande och helt fantastiska godiset! Rocky Road är namnet & turgumma som jag var så fick jag med mig en rejäl bit hem som jag nu maniskt knaprar på om kvällarna. Snickers upphöjt i 20!

Färdigt på: 40 min

Ingredienser (12 kakor)
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.

Recept och bilder från Leila på TV4

2 reaktion på “Rocky Road

Kommentera